Print

Makanan Enak Bergizi

Written by Abah Alam. Posted in Mie Ayam Oriental

Makanan enak bergizi pengganti nasi ini adalah salah satu selogan yang kami pakai untuk menyimpulkan bahwa mie ayam oriental bisa dijadikan makanan pokok kedua setelah nasi. Kenapa demikian karena Mie ayam oriental bahan utamanya adalah mie basah dengan bahan dasarnya tepung gandum/terigu yang dicampur dengan telur bebek sehingga menghasilkan mie basah, padat, gurih dan lentur.

Kandungan gizi mie basah ini  mungkin tidak jauh beda dengan kandungan gizi yang terdapat pada nasi/beras, karena Gandum dan beras kandungan gizi keduanya didominasi oleh karbohidrat.

Enak dan gurihnya mie ayam oriental didukung juga oleh bahan-bahan tambahan lainnya seperti topingan ayam pilet segar yang dimasak kecap/semur, ditambah dengan taburan bawang goreng diatasnya serta siraman kuah soup cekernya yang dicampur dengan irisan daun bawang dan asinan sawi. Paduan dari semua ini kami sempurnakan dengan tambahan saus asli buatan tangerang yang memiliki ciri khas rasa pedas gurih asem dan manis.

Dan bagian yang tidak kalah penting dari kesemopurnaan rasa mie ayam oriental adalah bumbu racikan yang kami buat dengn rasa yang sederhana dengan takaran yang terukur pas untuk ukuran masyarakat timur (oriental).

Ketika paduan ini telah menjadi satu dalam satu mangkuk maka rasakan sensasional rasanya yang mantap, membuat lidah ketagihan.